비타민B 음식 종류 6가지 총정리! (ft. 효능)

오늘은 비타민B 효능과 비타민B 음식 종류 6가지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 단백질 많은 음식 13가지와 식이섬유가 많은 음식 11가지 그리고 근육에 좋은 음식 7가지에 대하여 궁금한 사람은 이 글 하단부에 해당 포스팅의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.

 

비타민B 효능으로는 건강을 유지하고 에너지를 제공해준다는 점이 있다. 건강한 신체의 필수 요소인 비타민B는 에너지를 제공해주고, 뇌 기능 및 세포 생성에 직접적인 영향을 준다. 또한 비타민B 음식을 꾸준히 먹으면 여러 가지 감염을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.

 

 

비타민B가 풍부하게 들어 있는 음식은 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성에게 중요하다. 비타민B는 태아의 뇌 발달을 도와주고 선천적 결함의 위험을 줄여주는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 비타민B 음식은 임산부의 에너지를 제공해주며, 메스꺼움을 완화시켜 자간전증 발병 위험을 낮추는 데 도움이 된다.

 

남성의 경우 나이가 들면 자연적으로 생길 수 있는 테스토스테론 수치를 낮추는 데 비타민B 음식이 도움을 줄 수 있다. 더 나아가 근력 운동 후 근육을 생성시키고 에너지를 증가시키는 데 좋다. 그럼 지금부터 본격적으로, 비타민B 음식 종류 6가지는 아래와 같다.

 

 

◇ CONTENTS

 

1. 바나나
2. 시금치
3. 토마토
4. 계란
5. 콩
6. 요거트

 

1. 바나나

 

 

비타민B 음식 종류 첫 번째! 비타민B 함유량이 높은 대표적인 음식 중 하나인 바나나는 체내에 생성되는 유해한 젖산 성분을 억제해 피로해소에 도움을 준다. 바나나에 들어있는 베타 카로틴, 비타민A, 성분은 피부미용과 노화방지에도 효과가 있다.

 

바나나는 비타민 B5와 비타민 B6의 주요 공급원이며 비타민 C와 식이섬유, 칼륨이 풍부하다. 특히 포만감과 함께 붓기를 예방하는 다이어트 식품이기도 하다. 체내에 나트륨이 많으면 불필요한 수분을 머금게 되어 몸이 붓는 원인이 되는데, 바나나에는 사과의 4배나 되는 칼륨이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출시키는 역할을 한다.

 

 

2. 시금치

 

비타민B 음식 종류 두 번째! 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 알려져 세계적으로 많이 식용되고 있다. 시금치에는 비타민 B2, 비타민 B9, 비타민 C, 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼슘, 등의 영양소가 함유되어 있다.

 

시금치의 영양성분 중 주목 받는 것은 비타민 B군의 하나인 엽산인데 엽산은 DNA 합성과정에 필수적인 성분이다. 엽산이 부족할 경우 혈청 호모시스테인 농도를 상승시켜 동맥경화 및 심혈관계 질환에 영향을 미친다.

 

시금치와 함께 굴, 조개, 계란, 우유 등 비타민 B12가 풍부한 음식을 섭취할 경우 상호작용을 일으켜 동맥경화와 심혈관 질환 예방에 도움이 되므로 되도록 함께 섭취하는 것이 좋다.

 

 

3. 토마토

 

 

비타민B 음식 종류 세 번째! 비타민B1, 비타민 B2, 비타민 B6 등이 들어 있는 토마토는 비타민 B6가 특히 풍부한 음식이다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진시켜 기초 대사량을 높여주고 비타민 K도 함유되어 갱년기에 쉽게 발생할 수 있는 골다공증에도 도움을 준다.

 

뿐만 아니라 리코펜, 클로로겐산 등 항암 성분도 들어 있다. 리코핀은 토마토에 함유되어 있는 카로틴의 일종인 붉은 색소로 남성의 전립선암 발병률을 낮추고, 피부를 자외선이나 활성 산소로부터 보호하며, 심장병을 예방하는 데 유용한 항산화 물질이다.

 

흔히 토마토에 단맛을 더하기 위해 설탕을 뿌려 먹는 경우가 많은데 설탕은 비타민 B의 흡수를 방해하므로 소금을 살짝 치거나 물에 데쳐 올리브오일을 살짝 뿌려 먹는 것이 좋다.

 

 

4. 계란

 

비타민B 음식 종류 네 번째! 건강에 도움이 되는 비타민B 음식으로 계란이 있다. 계란 1개는 RDI 33%의 비타민B를 함유하고 있다. 또한 계란은 비오틴(B7)의 주요 공급원 중 하나이다.

 

5. 콩

 

 

비타민B 음식 종류 다섯 번째! 콩은 비타민B 중에서 엽산(B9)의 함량이 가장 높은 음식 중 하나이다. 게다가 콩은 티아민, 리보플라빈, 니아신, 판토텐산 및 피리독신를 포함한 소량의 다른 비타민B를 제공해준다.

 

6. 요거트

 

비타민B 음식 종류 여섯 번째! 요거트는 리보플라빈(B2)과 코발라민(B12)의 함량이 높은 비타민B 음식 중 하나이다. 요거트 제품마다 비타민B의 함량이 모두 다를 수 있다. 대부분의 요거트는 설탕 함량이 높을 수 있으므로 가급적이면 설탕 함량이 적은 제품을 선택하는 것이 좋다.

 

비타민B 음식으로 식단을 계획하면 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 비타민B가 풍부한 음식으로는 녹색 채소, 육류, 유제품, 해산물, 계란 및 콩 등이 있다.

 

 

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이상 비타민B 효능과 비타민B 음식 종류 6가지에 대한 글을 마치도록 하겠다. 좋은 하루 보내기를.