단백질 많은 음식 13가지 총정리!

오늘은 단백질 많은 음식 13가지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 식이섬유가 많은 음식 11가지와 철분 많은 음식 6가지 그리고 비타민 D 많은 음식 5가지에 대하여 궁금한 사람은 이 글 하단부에 해당 포스팅의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.

 

우리의 근육과 피부, 모발, 손톱 그리고 장기의 대사를 조절해주는 작용이 있는 호르몬은 전부 단백질로 되어 있다. 때문에 단백질은 수분에 이어 두 번째로 몸의 구성 성분 가운데 많은 성분으로 알려져 있기도 하다. 이러한 단백질이 부족하면 근육이 제대로 만들어지지 않거나 피부가 거칠어지며, 호르몬이 잘 만들어지지 않기에 다양한 부진을 일으키는 원인이 될 수가 있다.

 

특히 다이어트나 몸매 유지를 위하여 근력 운동을 하고 있는 사람들에게 단백질이 부족하면 운동을 하더라도 근육을 유지를 할 수 없다. 근육은 지방보다 많은 에너지를 소비하기에 근육이 줄어들고 신진대사가 떨어지게 되면 오히려 살이 찌기가 쉬운 체질이 될 수 있다. 다이어트와 헬스를 하는 사람들은 특히 단백질을 제대로 섭취할 필요가 있다. 그럼 지금부터 본격적으로, 단백질 많은 음식 13가지는 아래와 같다.

 

 

◇ CONTENTS

 

1. 계란
2. 그릭 요거트
3. 소고기
4. 새우
5. 땅콩
6. 브로콜리
7. 두부
8. 퀴노아
9. 귀리
10. 생선
11. 참치
12. 우유
13. 닭가슴살

 

1. 계란

 

 

단백질 많은 음식 첫 번째! 단백질 함량이 제일 많은 식품으로는 계란이 있다. 계란은 가장 영양가 높은 식품 가운데 하나이다. 계란에는 비타민과 미네랄, 지방, 항산화 성분 그리고 뇌 영양소의 훌륭한 공급원이다.

 

2. 그릭 요거트

 

단백질 많은 음식 두 번째! 그릭 요거트는 플레인 요거트에 비해 질감이 두꺼우며 크리미가 많이 있다. 맛은 달콤하면서 짠 맛이 난다. 그릭 요거트는 단백질 함량이 높으며 영양 성분이 가득한 다이어트 식품이다.

 

 

3. 소고기

 

단백질 많은 음식 세 번째! 단백질 함량이 많은 식품으로 소고기가 있다. 소고기는 단백질 함량이 높으며 철과 비타민 B12 그리고 여러 영양소가 가득하다. 지방이 없는 소고기 등심 스테이크엔 단백질이 25그램, 그리고 186칼로리의 열량을 가지고 있다.

 

4. 새우

 

단백질 많은 음식 네 번째! 해산물의 일종인 새우는 단백질 함량이 많은 식품 중 하나이다. 새우는 칼로리가 낮으며 셀레늄과 비타민 B12 등을 비롯한 다양한 영양소를 가지고 있다. 그리고 새우는 오메가-3 지방산이 풍부하다.

 

 

5. 땅콩

 

 

단백질 많은 음식 다섯 번째! 단백질 함량이 많은 식품으로 땅콩이 있다. 땅콩은 단백질과 식이섬유 그리고 마그네슘이 풍부한 다이어트 식품이다. 연구에 의하면 땅콩은 체중의 감량에 도움이 되는 것으로 나타났다. 그러나 땅콩은 칼로리가 무척 높은 식품이다. 적당히 먹는 것을 권장한다. 또한 견과류 알레르기가 있는 사람에게 있어서는 땅콩은 적합하지 않은 식품이다.

 

6. 브로콜리

 

단백질 많은 음식 여섯 번째! 브로콜리는 다른 채소에 비하여 단백질 함량이 높다. 브로콜리는 단백질과 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 그리고 식이섬유를 신체에 제공해주는 건강한 다이어트 식품이다.

 

 

7. 두부

 

단백질 많은 음식 일곱 번째! 단백질 함량이 많은 식품으로 두부가 있다. 두부는 동물성 단백질을 섭취하지 못하는 사람들에게 적합한 대체 식품이다. 두부는 칼로리가 낮고 단백질의 함량이 높은 다이어트 식품이다. 두부의 질감에 따라서 다양한 요리로 사용할 수 있다. 단단한 질감의 두부는 볶거나 굽는 요리에 사용한다. 그리고 부드러운 질감의 두부는 국 요리나 찌게 요리에 잘 어울린다. 두부의 대부분은 유전자 변형으로 만들어진 콩이다. 유전자 변형 식품을 원하지 않는다면 유기농 국산 두부를 선택하는 것이 좋다.

 

8. 퀴노아

 

단백질 많은 음식 여덟 번째! 슈퍼 푸드로 알려진 퀴노아는 단백질의 함량이 많은 식품 중 하나이다. 퀴노아는 단백질 함량이 풍부하며 비타민과 식이섬유, 미네랄 그리고 항산화 성분이 풍부하다.

 

 

9. 귀리

 

 

단백질 많은 음식 아홉 번째! 건강한 탄수화물 음식 가운데 귀리는 단백질 함량이 높은 곡물이다. 귀리에는 단백질과 식이섬유, 마그네슘, 망간 그리고 비타민이 풍부한 다이어트 식품이다.

 

10. 생선

 

단백질 많은 음식 열 번째! 생선은 다양한 이유로 건강에 도움이 되고 체중 감량에 효과적이다. 다이어트 식단에 추가해주어야 하는 음식 중에 생선은 포함되어야 한다. 생선은 단백질 함량이 많은 식품이고, 오메가-3 지방산이 풍부하다. 생선 종류마다 단백질 함량이 가변적이다. 영양 정보를 확인해서 단백질 함량이 높으며 맛이 좋은 생선을 선택하는 것을 권장한다.

 

 

11. 참치

 

단백질 많은 음식 열한 번째! 참치는 신체에 필요한 오메가-3 지방이 풍부한 단백질의 함량이 많은 식품이다. 참치는 다양한 요리로 활용해볼 수 있다. 구워 먹어도 좋으며 샐러드로 해서 먹어도 좋은 식품이다. 참치는 지방이 풍부하지만 칼로리는 낮은 식품이다. 그러나 참치는 수은 함량이 높기에, 자주 섭취하는 것보다는 일주일에 1회 정도를 섭취하는 것을 권장한다.

 

12. 우유

 

단백질 많은 음식 열두 번째! 우유는 몸에서 필요로 하는 영양 성분이 가득하면서 또한 단백질 함량이 많은 식품이다. 우유에는 질좋은 단백질과 칼슘, 인 그리고 비타민 B2를 함유하고 있다. 우유의 지방이 걱정되는 사람에게 있어서는 저지방 우유 또는 무지방 우유가 적합하다.

 

13. 닭가슴살

 

단백질 많은 음식 열세 번째! 닭가슴살은 인기가 많은 단백질 함량이 많은 식품이다. 닭의 껍질을 제거한 닭가슴살 대부분은 단백질로 구성되어 있다. 닭가슴살로 맛있게 만들어볼 수 있는 요리가 많으므로 한번 해보기 바란다.

 

 

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이상 단백질 많은 음식 13가지에 대한 글을 마치도록 하겠다. 좋은 하루 보내기를.