오늘은 저탄고지 식단 부작용 5가지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 고지혈증에 좋은 음식 10가지와 철분 많은 음식 6가지 그리고 살 빠지는 습관 10가지에 대하여 궁금한 사람은 이 글 하단부에 해당 포스팅의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.
저탄고지 다이어트란 '저탄수화물 고지방 다이어트'의 줄임말로서, 'Low Carb High Fat'이라 하여 'LCHF'라고도 하며, '키토제닉 다이어트'라고도 한다. 아침에 일어나자마자 커피에 버터를 녹여서 먹고 삼겹살과 스테이크를 구워서 먹는 것을 보면서 마음을 놓고 고지방 고단백 음식을 마음껏 섭취하여도 되는 식단으로 오해받기도 한다. 하지만, 저탄고지 다이어트는 단순하게 지방을 많이 먹는 것이 아니고, 하루에 먹는 총 열량은 유지를 하면서 탄수화물의 비중을 줄이고 지방을 상대적으로 늘려서 체내 인슐린 저항성을 낮추는 식단이다.
우리가 살이 찌게 되는 이유는 인슐린 저항성을 높이는 탄수화물 때문이며 지방을 먹는다고 하여 몸에 다 쌓이지 않는다. 인체의 주요 에너지원인 탄수화물을 최소한으로 줄이면 우리 몸은 탄수화물 대신에 지방을 에너지로 사용하는 케토시스 상태가 되며, 이를 통해 지방을 분해를 하는 것이 저탄고지 다이어트의 기본 원리이다. 아무튼 이 식단의 핵심은 탄수화물의 섭취량을 줄이는 것이다. 그럼 지금부터 본격적으로, 저탄고지 식단 부작용 5가지는 아래와 같다.
◇ CONTENTS
- 영양 부족
- 소화 문제
- 신장 기능 손상
- 콜레스테롤 증가
- 요요 현상
1. 영양 부족
저탄고지 식단 부작용 첫 번째! 저탄고지 다이어트는 건강에 해로운 지방을 다량 섭취해야 한다. 장기간 지방을 많이 섭취해버리면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 그리고 저탄고지 다이어트는 건강에 도움을 주는 채소, 과일, 곡물 및 콩류 등등의 섭취를 제한해야 한다. 이러한 음식 없이 지방을 많이 먹으면 식이 섬유, 여러 가지 비타민과 미네랄의 공급을 받을 수가 없게 된다. 장기적으로 근육량 감소, 만성 질환 위험의 증가 및 뼈의 건강에 좋지 않을 수 있다.
2. 소화 문제
저탄고지 식단 부작용 두 번째! 저탄고지 부작용으로 소화 문제가 있다. 저탄고지 다이어트는 식단에 변화를 주기에 소화 문제를 일으킬 수 있다. 저탄고지 다이어트 식단은 변비를 생기게끔 하는 부작용이 있다. 그 이유는 저탄고지 다이어트의 경우 충분한 식이 섬유를 섭취하지 못하며 수분도 섭취하지 못하기 때문이다. 일부 사람들은 설사를 경험하기도 합니다. 저탄고지 다이어트를 장기간 하면 소화 기능에 문제를 일으킬 가능성이 높아진다.
3. 신장 기능 손상
저탄고지 식단 부작용 세 번째! 저탄고지 부작용으로 신장 기능을 손상을 시킬 수 있다. 저탄고지 다이어트를 하는 동안에 신체는 배뇨 증가 이외에 전해질과 체액이 부족할 수 있다. 이는 나트륨, 마그네슘과 칼륨 등등과 같은 전해질 손실로 이어질 수 있다. 이렇게 되면 신장의 기능에 손상을 일으키기 쉽다. 저탄고지 다이어트를 하면 탈수의 현상이 발생할 수 있다. 탈수가 심각해지면 현기증, 신장 기능의 손상 및 신장 결석이 생길 수가 있다. 그리고 전해질이 결핍되면 불규칙한 심장의 박동을 초래하여 심장 건강에 해로울 수가 있다.
4. 콜레스테롤 증가
저탄고지 식단 부작용 네 번째! 지방은 탄수화물 감소에 따라서 부족한 열량을 대체하는 수단일 뿐이다. 지방이 지나치면 혈중 콜레스테롤이 증가할 수가 있다.
5. 요요 현상
저탄고지 식단 부작용 다섯 번째! 저탄고지 다이어트를 하는 사람들은 탄수화물 섭취를 장기간에 걸쳐서 제한하기 때문에 어려울 수 있다. 그리고 평소의 식습관으로 돌아가면 요요 현상이 발생할 수 있는 확률이 높아진다. 요요 현상은 신체에 다른 부정적 영향을 줄 수 있다. 또한 저탄고지 다이어트에 대한 장기적 연구는 현재 거의 없다. 그 이유는 저탄고지 다이어트를 장기간 유지를 하는 것은 매우 어렵기 때문이다.
◇ 함께 보면 좋은 글
이상 저탄고지 식단 부작용 5가지에 대한 글을 마치도록 하겠다. 좋은 하루 보내기를.
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