오늘은 무릎연골에 좋은 음식에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 관절의 노화는 누구도 피할 수 없기 때문에 꾸준한 운동과 휴식, 그리고 음식을 통해 노화를 방지하고 건강을 유지하여야 합니다. 연골을 구성하도록 도와주고 뼈를 튼튼하게 해주는 음식을 꾸준히 섭취하게 되면 관절통을 개선하고 예방하는데 효과가 있습니다.

 

◇ CONTENTS

 

  1. 무릎 연골 좋은 영양소

  2. 무릎 연골에 좋은 음식

 

1. 무릎 연골 좋은 영양소

 

무릎 연골은 뼈와 뼈를 연결하는 관절에 존재하고 있는 것으로 관절을 굽힐 때 생기는 뼈와 뼈의 충격을 완화시켜주는 역할을 하고 있습니다. 만약 연골이 없으면 뼈와 뼈가 부딪혀 없어지거나 닳게되어 움직임이 어렵고 통증이 발생하게 됩니다.

 

연골을 구성하는 성분으로는 콘드로이틴, 글루코사민이 있으며 그 외에도 오메가3 지방산과 단백질, 칼슘도 무릎 건강에 필수적인 영양소입니다.

 

 

 

글로코사민은 연골의 세포를 활성화시켜주어 재생을 촉진하면서 콘드로이틴을 생성하여 세포를 건강한 상태로 유지시켜줍니다. 이러한 글루코사민은  노화로 인해 감소하고 있으며, 부족해지게 되면 연골세포 신진대사가 이루어지지 않고 약해지기 시작하면서 관절에 통증을 일으킵니다.

 

콘드로이틴은 연골의 대략 30%를 구성하고 있는 것으로 피부를 만드는데 중요한 재료이며, 이 역시 노화로 인해 점점 감소하고 있습니다.

 

2. 무릎 연골에 좋은 음식

 

1) 다시마/미역/토란/순무

 

 

 

무릎 연골에 좋은 음식 첫 번째는 '다시마/미역/토란/순무'입니다. 이들은 콘드로이틴이 풍부한 음식으로 이 뿐만 아니라 닭, 소 연골, 돼지, 전복, 장어, 해삼 등에 포함되어 있고 생선 눈, 닭 껍질, 자라 등에 함유되어 있습니다. 식물성 콘드로이틴은 또한 끈적거리는 채소인 참마, 오크라 등에 많이 포함되어 있습니다.

 

 

2) 장어/게/새우

 

무릎 연골에 좋은 음식 두 번째는 '장어/게/새우'입니다. 이들에는 글루코사민과 콘드로이틴이 다량 함유되어 있습니다. 특히 게나 새우 등의 갑각류 껍질에 다량 함유되어 있고 관절의 통증을 완화시키는데 도움을 줍니다. 이들을 좀 더 효율적으로 섭취하기 위해서는 비타민C와 함께 섭취하여야 합니다.

 

 

3) 칼슘

 

무릎 연골에 좋은 음식 세 번째는 '칼슘'입니다. 튼튼한 무릎을 위해 뼈를 강화하여야 하는데요. 그러기 위해서는 칼슘이 필요합니다. 칼슘은 작은 물고기나 유제품에 많이 함유되어 있습니다. 칼슘 흡수를 돕는 영양소로는 비타민D가 있는데, 비타민D가 많이 들어있는 음식으로는 표고버섯이 있고, 하루 30분정도 햇빛을 받아주면 비타민D를 합성하는데 도움이 됩니다.

 

 

4) 생강

 

 

 

무릎 연골에 좋은 음식 네 번째는 '생강'입니다. 생강에는 염증을 억제하는 성분이 함유되어 있어 관절통을 예방하는데 도움이 됩니다. 생강을 섭취할 때 쑥을 함께 섭취해주시면 좋습니다.

 

 

5) 사과

 

무릎 연골에 좋은 음식 다섯 번째는 '사과'입니다. 사과에는 바이러스와 알러지, 염증, 암등을 이겨내는 항산화제가 들어있기 때문에 사과를 꾸준히 섭취하여주면 무릎 연골 건강에 도움이 됩니다.

 

 

6) 브로콜리

 

무릎 연골에 좋은 음식 여섯 번째는 '브로콜리'입니다. 브로콜리에는 비타민 항산화제 섬유소와 같은 다양한 영양분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이뿐만 아니라 칼륨 역시 풍부하게 들어있는데 이로 인해 혈압을 낮춰줄 수 있으며 항암효과도 있으며 무릎 연골에도 좋습니다.

 

 

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이상 무릎연골에 좋은 음식에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.

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