감 효능 7가지 총정리! (feat. 고르는 방법, 보관 방법)

가을의 대표적인 과일인 감은 새콤달콤하면서 약간의 떫은 맛을 보이는 비타민 A와 비타민B, 펙틴 등 건강에 좋은 성분이 풍부하여 체력을 강화하고 건강에 도움이 되는 과일 중 하나입니다. 이러한 감의 다양한 효능을 소개하도록 하겠습니다. 

 

◇ 목차

01 감의 효능

(1) 알코올 해독 작용

(2) 눈 건강

(3) 피부 건강

(4) 장 기능 개선

(5) 감기 예방

(6) 노화 방지

(7) 다이어트 효과

02 변비와 감

03 맛있는 감 고르는 방법

04 감 보관 방법

 

감 효능

 

01 감의 효능

(1) 알코올 해독 작용

감의 효능 첫번째는 '알코올 해독 작용'입니다. 감에는 비타민과 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 해독 작용과 숙취 해소에 효과가 있습니다. 또한 니코틴의 대사산물인 '코티닌'의 배출 효과도 있기 때문에 술과 담배를 좋아하는 사람이 섭취를 하게 되면 좋습니다. 그리고 아미노산과 비타민 등 인체에 유익한 성분들을 갖추고 있기 때문에 몸의 저항력을 높여주고 노화방지에도 도움이 됩니다. 

 

(2) 눈 건강

감 효능 두 번째는 '눈 건강'입니다. 감 한개에는 풍부한 비타민A가 함유되어 있어 감을 한 개만 먹어도 하루 섭취량을 모두 섭취할 수 있습니다.  비타민A는 시력 보호와 시력 유지에 좋기 때문에 눈 건강에 많은 도움이 됩니다.

 

(3) 피부 건강 

감 효능 세 번째는 '피부 건강'입니다. 감에는 비타민C가 사과의 5배, 감귤의 2배 이상 함유되어 있어 피로회복 뿐 아니라 항산화 효과, 피부 탄력 유지, 피부 미백 효과, 잔주름 예방에 도움을 줍니다.

 

(4)  장 기능 개선

 

 

감 효능 네 번째는 '장 기능 개선'입니다. 감에는 식이섬유 함량이 높아 장 기능 및 변비 개선에 도움을 줍니다. 감에 들어있는 식이섬유는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜주며, 탄수화물이나 당분이 몸에서 천천히 흡수되고 소화될 수 있도록 돕는 작용을 합니다. 그리하여 혈당 수치가 급격하에 오르거나 떨어지지 않도록 도와줍니다. 

 

(5) 감기 예방

감 효능 다섯 번째는 '감기 예방'입니다. 감에는 앞서 언급한 것처럼 비타민A 와 비타민C가 풍부하게 함유되어있는데 이는 호흡계 면역력을 높여줍니다. 그리하여 피로 해소에 도움을 주며, 감기를 예방해 줍니다. 특히 어린 감잎에는 비타민이 더욱 풍부하게 함유되어 있기 때문에 차로 우려내서 마시게 되면 효과가 좋습니다. 감잎차의 비타민C는 열에도 잘 파괴되지 않아 풍부한 비타민 섭취를 할 수 있습니다. 

 

감 효능

 

(6) 노화 방지

감 효능 여섯 번째는 '노화 방지'입니다. 감에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있기 때문에 세포를 보호해줍니다. 이로 인해 체내 활성산소를 제거해 주어 노화 방지에 효과가 있습니다.

 

(7) 다이어트 효과

감 효능 일곱 번째는 '다이어트 효과'입니다. 단감에는 뛰어난 당도를 자랑하지만 칼로리가 100g당 44kacal로 낮은 편입니다. 참고로 홍시의 경우 100g당 66kcal 이며 사과는 57kcal입니다.

 

02 변비와 감

감을 먹으면 변비에 걸린다는 이야기 들어보셨나요? 감은 다양한 종류가 있는데요. 변비에 위험한 감은 떫은 감과 곶감이며 단감은 오히려 변비를 예방할 수 있는 식이섬유가 풍부하고 비타민C가 풍부하기 때문에 안심하고 섭취하셔도 괜찮습니다. 

 

03 맛있는 감 고르는 방법

 

 

단감을 고를 때에는 꼭지 주변을 자세히 보아야 합니다. 감 씨의 발달이 정상적이지 않을 경우 꼭지 주변이 찌그러져 있다건나 뾰족한 부분의 모양이 이상해지는데 이럴 경우 맛이 없을 확률이 높습니다. 단감을 먹을 때에는 꼭지의 반대쪽과 씨 주변이 가장 달콤하기 때문에 세로로 잘라 먹는다면 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

04 감 보관 방법

껍질을 벗기지 않고 그대로 둔 단감은 바람이 잘 통하는 베란다와 같은 곳에 보관을 하게 되면 60일 정도 보관이 가능합니다. 그러나 껍질을 벗기게 되면 공기 중에 노출 시 물러지기 때문에 지퍼백과 같은 곳에 밀봉하여 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 

 

감 효능

 

이상 감 효능 7가지 총정리! (feat. 고르는 방법, 보관 방법)에 대해 알아보았습니다.