프로바이오틱스 효능 (ft. 유산균)

프로바이오틱스 효능 (ft. 유산균)

 

오늘은 프로바이오틱스 효능에 대해 소개하도록 하겠습니다.

 

◆ 목차

1. 프로바이오틱스란?

2. 프로바이오틱스의 효능

(1) 면역기능 강화

(2) 질병 개선

(3) 다이어트

3. 프로바이오틱스 먹는 법

 

 

1. 프로바이오틱스란?

프로바이오틱스(Probiotics)란 적당량을 섭취하였을 때 건강에 이로움을 주는 살아있는 세균을 총칭하는 말로 우리 몸에 유익을 주는 균을 뜻합니다. 현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균입니다. 프로바이오틱스인 이로운 세균이나 유산균들은 우리 몸 안의 담즙산과 위산에서 살아남아 소장까지 도달한 뒤 장에서 증식을 하고 정착합니다. 정착한 장 안에서 건강에 좋은 효과를 나타내기 때문에 필수 균이라고 할 수 있습니다. 

 

프로바이오틱스는 요구르트와 치즈부터 된장과 김치에 이르기까지 발효된 음식들에 많이 들어있습니다. 프로바이오틱스는 식품 중에서도 특히 발효식품을 통해 섭취하는 것부터 최근에는 건강기능식품을 통해 섭취하는 것 까지 다양한 경로로 섭취할 수 있습니다.

 

 

 

 

(1)  면역기능 강화

 

 

 

프로바이오틱스의 효능 첫 번째는 '면역기능 강화'입니다. 우리 몸속에 살고있는 세균의 무게는 무려 2kg으로 약 80%의 세균이 장에서 서식하고 있습니다. 장 내에 각종 유해균이 서식하면당뇨병이나 비만 등의 대사증후군을 발생시킬 수 있습니다. 반대로 장에 유익균을 기르게 되다면, 유익균은 사람의 면역기능을 강화하여 주어 건강에 이로움을 줍니다. 유산균이란 우리 몸 장에 서식하는 유익균으로 면역력을 높여주며 생체를 순환할 수 있도록 좋은 역할을 합니다. 사람은 노화가 진행되면서 점점 유익균은 감소하고 장내 유해균이  증가하게 되는데 이러한 정상적인 노화 과정에서 장내 균총의 분포를 건강할 수 있도록 유지하여 주는 것이 프로바이오틱스의 역할이다.

 

(2) 질병 개선

 

프로바이오틱스의 효능 두 번째는 '질병 개선'입니다. 프로바이오틱스를 섭취하게 되면 사람이 건강할 수 있도록 도움을 주지만, 그 외에도 유아, 염증성 장질환, 과민성 대장 증후군 등 다양한 질병을 개선하는 데에도 도움을 줍니다. 프로바이오틱스는 유당을 섭추하였을 때 구토나 설사 등의 증상을 가져오는 질환인 유당불내증을 개선하는 데 도움을 주며 결장암을 예방하며 혈압 및 콜레스테롤을 낮춰준다. 또한 감염 예방, 스트레스로 인한 유해한 세균의 성장 방지, 결장염과 과민성대장증후군 개선 등의 역할을 한다.

 

(3) 다이어트

 

프로바이오틱스의 효능 세 번째는 '다이어트'입니다. 프로바이오틱스를 섭취하게 되면 앞서 언급한것과 같이 유해 세균 중 비만 세균을 제거해주기 때문에 체중감량과 다이어트에 도움을 줍니다.

 

 

3. 프로바이오틱스 먹는 법

 

(1) 프로바이오틱스를 효과적으로 먹기 위해서는 약 60˚C 이상의 온도에서 살지 못하는 점을 감안하여 된장이나 김치 등의 발효 식품을 익혀 먹지 않는 게 좋습니다.

 

(2) 프로바이오틱스를 건강기능성식품으로 섭취할 때에는 프로바이오틱스의 함량이 최소 1억 마리 이상인지를 체크하여야하며, 제품의 권장량에 따라 섭취해야 합니다.

 

(3) 프로바이오틱스의 효과를 높이기 위해서는 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 예를들어 바나나와 함께 요구르트를 먹는다던가, 나물과 된장무침, 치즈와 샐러드를 먹는 것 등이 있겠습니다. 

 

(4) 프로바이오틱스를 섭취하기 시작하였다면 단기간에 효과를 보려 하지 말고 최소 3주 이상은 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

이상 프로바이오틱스 효능 (ft. 유산균) 글을 마치겠습니다.