아연이 많은 음식 8가지

오늘은 아연이 많은 음식 8가지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. 아연은 정상적인 성장과 발달에 중요한 원소로, 아연결핍증은 소아에서 성장 장애, 생식기관 발달 저하, 성적 성숙 지연, 성기능 장애 등을 일으킬 수 있다. 또한, 아연이 부족하면 면역기능이 약해져 감염이 쉽게 발생하는데, 소아의 경우 심각한 감염이 생기면 사망할 수도 있다.

 

아연은 건강한 피부 유지와 상처 치유에 중요한 역할을 하기 때문에, 아연이 결핍되면 피부와 눈에 염증이 쉽게 발생하고 상처가 잘 낫지 않는다. 전신의 피부가 거칠어지고, 홍반이나 수포 모양의 발진이 얼굴, 팔다리, 관절, 항문, 입 주위에 나타나는데, 때로는 피부 감염으로 이어진다.

 

또한 아연은 미각, 후각, 시력에도 중요하게 작용하여 아연이 부족하면 미각 이상, 야맹증, 각막 혼탁 등의 현상이 발생할 수 있다. 아연결핍증시 활동 저하, 행동지연, 우울감 등이 나타나는데, 더 진행되면 우울증, 정신분열병 등의 증세가 나타나기도 한다. 그 밖에도 식욕 저하, 체중 감소, 탈모 등이 발생할 수 있다.

 

1. 검은콩

 

 

아연이 많은 음식 첫 번째, 검은 콩 한 컵에는 아연 약 2mg이 들어 있다. 마그네슘, 인 그리고 철분과 칼슘도 풍부하게 들어 있다. 뼈를 건강하게 유지해주고 싶다면 밥을 지을 때에 꼭 검은 콩 한 줌을 넣어주도록 하자. 병아리 콩에도 아연이 많이 들었다. 한 컵에 2.5mg 정도 들어 있다. 병아리 콩에는 또한 섬유질과 단백질이 풍부하다.

 

 

2. 병아리콩

 

아연이 많은 음식 두 번째, 슈퍼푸드로 잘 알려져 있는 병아리콩 한 컵에는 섬유질과 단백질이 풍부하고 2.5mg의 아연이 들어있다.

 

 

3. 굴

 

 

아연이 많은 음식 세 번째, 무게당 함유량을 따지면 최고이다. 85g에 아연 32mg이 들어 있다. 하루에 필요한 아연은 성인 여성의 경우 8mg, 남성은 10mg이다. 즉 굴 85g을 먹으면 남녀를 불문하고 하루 권장량의 서너 배를 섭취를 할 수 있는 셈이다.

 

굴에는 또 신진대사를 도와주고 신경 시스템이 제대로 기능하도록 도와주는 비타민 B12가 풍부하다. 마찬가지로 85g이면 하루 필요량의 100%를 충족을 할 수 있다.

 

 

4. 캐슈넛

 

아연이 많은 음식 네 번째, 캐슈넛은 땅콩과 더불어서 가장 흔한 견과류 중에 하나로 간편하고 비용도 저렴하며 맛이 있는 식품이다. 미네랄은 열에 의해 변하지 않기에 살짝 볶아서 먹으면 더욱 좋다. 30g당 1.5mg의 아연을 함유하고 있다.

 

 

5. 소고기

 

아연이 많은 음식 다섯 번째, 붉은 고기를 과잉 섭취하는 것은 몸에 나쁘다. 하지만 건강을 유지하려면 어느 정도는 먹어주는 것이 좋다. 단 지방이 적은 부위를 고르도록 하자. 쇠고기 150g을 먹으면 하루에 필요로 하는 아연의 90%를 섭취할 수 있다.

 

 

6. 호박씨

 

아연이 많은 음식 여섯 번째, 아연은 주로 동물성 식품에 풍부하다. 채식주의자라고 한다면 호박씨가 대안이 될 것이다. 호박씨 28g에는 아연 약 2.2mg이 들어 있다. 삼씨에도 아연이 풍부하다. 3테이블 스푼이면 3mg을 섭취를 할 수 있다. 요거트, 샐러드에 뿌려 먹는 습관을 들여보도록 하자.

 

 

7. 그릭 요거트

 

아연이 많은 음식 일곱 번째, 200g의 그릭요거트에는 하루 필요량의 약 1/4을 차지하는 1.5mg의 아연이 포함되어 있다.

 

 

8. 게

 

아연이 많은 음식 여덟 번째, 쪄서 먹어도 장으로 담가서 먹어도 좋다. 종에 따라 조금씩 다르나, 게살 85g은 아연 약 7mg 정도를 함유하고 있다. 하루 필요량의 88%이다. 게에는 아연뿐만 아니라 다른 미네랄 성분도 잔뜩 포함되어 있다.

 

 

이상 아연이 많은 음식 8가지에 대한 글을 마치도록 하겠다.

 

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